杏仁与什么拌好吃？
1、拌黄瓜 原料：无刺黄瓜两根，杏仁二十颗左右。 调料：生抽，醋、白糖少许，麻油适量。 做法：黄瓜洗净，切掉两头，用刮刀刮去黄瓜皮(如果怕刮破手，可以带上一次性手套)；然后切成小段或者薄片都可以，放入碗中；将调料混匀浇在黄瓜里，拌匀即可食用，非常清爽开胃！
2、拌紫甘蓝 原料：圆白菜（就是包菜啦）一棵，杏仁二十颗左右。 调料：白醋，白糖，香油。 做法：圆白菜撕成小块，浸泡在清水里，然后滤干水（一定要滤干哟，不然拌起来就会一团糟）；往滤干的圆白菜里倒入醋和糖，拌均匀；最后把杏仁撒在上面，拌匀就可以吃啦~ 是不是很简单呢？
3、拌三丝 原料：胡萝卜，绿豆芽，香菇，杏仁二十颗左右。 调料：盐，味精，香油，胡椒粉。 做法：各种原料都切丝；放适量的盐和香油拌匀腌制十分钟；然后洗去多余的盐分，沥干水份，加入味精和胡椒粉再拌一下就可以了。 小提醒：这个拌三丝里有丰富的蛋白质和维生素，营养好丰富呀~不过吃的时候千万别放过所有的东西都吃光光喽~~
4、葱油鸡 原料：嫩鸡一只，葱段若干，杏仁二十颗左右。 调料：酱油，料酒，白砂糖，胡椒粉。 做法：净鸡剁块放碗里，加入少许砂糖、胡椒粉、酱油和料酒腌渍半小时；锅里热油，放入姜片爆香，然后把鸡肉放入锅中翻炒至变色；往锅中注入开水炖煮，待鸡肉快熟时，挑出姜片不要，把切好的葱段放入锅中一起炖入味；起锅前撒上杏仁就大功告成啦~~~
5、凉拌木耳 用料：干木耳两朵，小米椒两个，香葱一根，大蒜一瓣，植物油、酱油、香醋、白糖、花椒粉、黑胡椒粉、麻油各适量。 做法：用清水泡发黑木耳，泡软后摘去老根，清洗干净备用。 烧锅热水，加少许食盐和植物油，放入木耳焯煮二三分钟，捞出冲凉备用。 取一个小碗，加入酱油、香醋、白糖、花椒粉调成味汁待用。 小米椒、香葱、大蒜分别切碎；再把所有的配料混合在一起，淋上麻油搅拌均匀制成调料汁。 把处理好的木耳摆入碟中，浇上调料汁，撒上葱花和小米椒碎，即可端上桌供家人食用了。 特点：脆嫩爽口，味道鲜美，营养丰富。