榨菜团怎么做好吃？
1.食材准备： 猪肉、葱白、姜、鸡蛋、花椒粉、盐、生抽、鸡精、泡椒、豆瓣酱、食用油
2.做法步骤：
①猪肉搅成肉馅，加入一个鸡蛋清、葱花、姜末、胡椒粉、生抽和少许盐搅拌均匀；如果喜欢口感鲜嫩一些可以多加一些清水进去。
②泡椒剁碎、豆瓣酱剁碎备用。（我买的是已经剁好的泡椒酱）
③取适量肉馅用大拇指按住尾部向外顶出丸子，在锅内倒油烧热后放入丸子煎炸定型。
④将配料泡椒酱和豆瓣酱放入锅中煸炒，炒出香味后加入清水煮开。
⑤把刚刚做好的丸子放到汤汁里煮，煮至入味，最后撒上葱花或者香菜出锅即可！
这样一道鲜香嫩滑的萝卜丸子就做好了！我爸爸特别喜欢这道菜，每次做都吃很多，所以只要你做的味道好，不怕没有吃货！