毛蛤蜊好吃么？
小时候常去海边，偶尔能挖到毛蛤蜊（学名海蚶），拿回家养在脸盆里，每天捞出来一个，用清水冲洗两遍（怕有淤泥），然后蒸熟了吃，那个味道至今记忆犹新，鲜美无比！ 后来长大了远离了海边，毛蛤蜊也变成了难登大雅之堂的“海鲜”，偶然吃到一次，已经没有了小时候的味道；再然后到了青岛，发现这种扁扁的小家伙居然成了当地的一大“特产”，很多路旁的小店都会卖烫嘴的香辣毛蛤蜊，便宜又好吃。
但这次来厦门，却意外在街头摊铺上见到了新鲜的毛蛤蜊，赶紧买来做熟了解馋，结果……真的差远了，肉质又老又不新鲜，完全没了小时候的那种口感和味道，真是令人失望。。。。。。