哪个牌子料酒最好吃？
我！特别爱吃料酒，喜欢得不得了，什么糖醋排骨、咸蛋黄鸡翅还有我最爱的红烧肉都要放一点才好吃。不过我以前都不买超市那种包装好的，都是家里自己做的，用新鲜的葱段和生姜加点清水泡出来的葱姜水，效果一样的好。 后来买了酒鬼辣椒后，每次都会做一大瓶的泡姜葱，做菜都放这个，比用料酒更提香。
直到最近买了包菜籽油，准备做炸酱面的那会儿，我突发奇想，把泡好的嫩姜和小葱放进油里炸干，打算用来拌面吃。谁知道这油被我用完了，还剩一罐子泡姜葱在厨房堆着，我想起来可以拌饭啊。于是把这罐调料浇到煮好的米饭上，调好味，拌成一碗香气四溢的拌饭。连吃了两碗之后，我发现还有一个空的腌黄瓜的玻璃罐子，灵机一动，把剩下的泡姜葱倒进去，盖上盖子，密封好后放在冰箱冷藏室里。
第二天早晨起来，这瓶子居然没有一点胀气，打开盖子，一股清香味扑鼻而来。我把这美味的“咸菜”夹到馒头里一起吃掉。
从此，这瓶小小的泡姜葱就在我家厨房火了。我老公一个不吃辣的四川人，居然也连续几天让这瓶“咸菜”下肚。就连不怎么吃馒头的4岁宝宝，看见我在吃，也要缠着我要分一点儿……