生菜加什么炒好吃?

申屠恬恬申屠恬恬最佳答案最佳答案

我特别喜欢生菜,生吃熟吃都爱吃。在我家出现频率最高的生菜做法是——生菜包,具体做法如下: 1、鸡蛋打成蛋液,加入葱花、少许盐搅打均匀。(葱花可以多一点儿,因为后面还要撒入一些。) 2、将白菜叶洗净铺平,中间摆上生菜,然后慢慢倒入蛋液,使其充分浸透。 3、锅中加水,放入做好的菜叶蒸8-10分钟,关火后再虚蒸5分钟。 4、取出后趁热撒上辣椒粉和孜然粉,搅拌均匀。

如果喜欢辣些的可以放些剁辣椒、老干妈之类的,味道更好。 我一般是就着这个拌饭吃,香喷喷!

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