怎么自制酱油最好吃？
我们小时候，农村家里都是自己做酱的。 那时候夏天到了，天气开始热起来的时候，妈妈就会把买来的大豆（自己家种的不收）用清水泡一晚上，第二天加上花椒、大料、桂皮用文火慢慢炖熟，熟烂之后把豆子和汤汁分开，晾干，用炒熟的黄豆、芝麻拌上食盐放进坛子里，半个月就可以吃了。 我们那儿做酱喜欢放辣椒，所以每次吃着都又香又辣，现在回忆起来味道真的很美！ 后来长大了，离开了家乡，在外面求学工作。每次回去总能吃到奶奶做的美味佳肴，其中就有自己做的酱料，那滋味真是难忘啊…… 现在年纪大了，奶奶已经去世，而我由于工作原因也很难再回去见她老人家最后一面。每每想起奶奶，眼泪总是不由自主的滑落下来；而最让人难以忘怀的莫过于奶奶烧得饭菜香味儿。
人随着年龄的增长总是会变得越来越怀旧，尤其是离开故乡后对故土的思念更是令人惆怅。 前阵子回家发现村东头那间破败的老屋已经被推倒，正在盖起高楼。我问起村里的小孩子那间房子里曾经住过的老人的时候他们纷纷摇头表示自己不知道。是啊，岁月不居，时节如流，曾经那么熟悉的人现在已经无人记得了。 走在乡间小路上，看着田野里的庄稼，我忽然明白人生就像这田野里的庄稼，从幼苗到成长再到成熟最终都会回归大地。而我们每个人也是在大地上生长的花朵，不论你身在何处终究会落叶归根。 回来的时候在车里听着歌曲《故乡的云》不由得泪如雨下。
怎奈漂泊在外，唯有以酒相伴。 我问先生，你知道为什么我的文章总是这么伤感吗？ 先生说，因为你思乡。 我说，那你以为我的文章很伤感吗？ 先生笑着说，其实你的文章写的非常浪漫。 嗯，是的，我的文章写得很好，而且很浪漫！ (○’ω’○)