烤包子好吃吗？
作为一个新疆人来说，烤包子真的很好吃！ 烤包子（馕包肉）的主要用料是精瘦的羊肉，加入洋葱、孜然粉、辣椒粉等配料在饼子里烤制而成。外酥里嫩，肉质鲜美，再配上酸奶或者纯牛奶，真的一绝！
我是在乌鲁木齐的一家很普通的店内吃到这味烤包子，店虽然不大，但是人气很旺，下午去的时候，里面坐的满满的，而且基本每桌都在吃这个烤包子，我点了两个，很大个，表皮脆脆的，很有嚼劲，里面的肉馅肥瘦相间，味道香而不腻，真的是一口下去就幸福感爆棚！
后来回到杭州，我也找过新疆菜馆去尝试一下，但都没有让我很满意的，不是不好吃，就是感觉不够正宗，直到今年国庆节回乌市，我特意找了家很小的店铺点了这份烤包子，一吃，还是原来的味道！不过这顿饭因为另一个特色菜肴——奶茶煮鸡蛋花絮，整锅都加了料。
本来以为这样会破坏烤包子的原汁原味，但其实并没有影响口感和味道。 不得不说，对新疆美食的研究我还是挺深入的哈哈哈哈