罗丝沼虾怎么做好吃？
材料： 新鲜玉米2个（我家喜欢粉糯的，所以都是直接买新鲜的）、胡萝卜1根、豌豆粒半碗、虾仁（虾线已经去掉）半碗、鸡蛋3个、面粉适量、泡打粉少许、小苏打少许、胡椒粉少许、盐适量
做法： 1. 所有原料洗净，切小丁，加少许盐拌匀静置半小时，此步骤是为了让食材吸收水分变得更松软好咬； 当然也可以直接用买的现成速冻玉米、青豆和胡萝卜来煮汤，但是那样就没什么营养了，而且味道也会差一些
2. 三个鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅打均匀 3. 在蛋液中加适量面粉和淀粉，搅拌成均匀糊状 注：我用的淀粉是土豆淀粉，用普通面粉也是可以的 4. 将腌好的蔬菜丁放入面糊里搅拌均匀 注：这里蔬菜可以随意搭配，我喜欢几种颜色所以就用了这几种
5. 热锅热油，五成热时转小火，依次下入蔬菜丁摊熟
6. 一盘香喷喷的玉米饼就做好了！ 外酥里嫩，味道鲜香甜美～