锅里地瓜怎么烤好吃？

章炼飞章炼飞最佳答案最佳答案

把地瓜洗净，不用削皮（其实这时候也可以削了）。

用刀在地瓜上切出网状裂纹，这样烤出来会比较入味，而且不会使地瓜外皮变硬。 用烤箱的话，200度上下火烤45分钟到1小时。如果没有烤箱也没有关系，用普通锅来煎也是可以的。 锅烧热，不要放油！直接放入切好的地瓜开始煎，底部受热后会慢慢变软，并用余热将表面烘熟。 等到地瓜表面变金黄且松软时，就可以出锅啦～

是不是很简单呢～快动手来做做看吧～

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