小米怎么炒才好吃？
1、将买回来的小米用清水冲洗干净后，浸泡30分钟左右； 2、把泡过的小米倒入电饭锅中，加入比小米略多的清水，盖上盖子，按下煮饭键（一般电饭煲都有两个按键，一个煮饭一个保温），等到电饭锅自动跳闸后，打开盖子，搅拌一下焖5分钟。
这是用电饭锅做的小米饭，很软、很香的~~ 这是用电压力锅做的，感觉跟电饭锅做出来的味道差不多，不过用压力锅做出来的更粘稠些~
【小技巧】 淘洗好的小米如果短时间内不用煮熟，可以沥干水分，加少许油拌匀，防止小米因干燥而相互粘连，再放到微波炉里用高火加热五六分钟后取出即可。
我是直接买的熟小米，所以是直接用微波炉加热的。 用高压锅或电饭煲煮小米时，水要没过小米，这样才不会糊底。