老玉米粒怎么做好吃？
1、准备原料：新鲜玉米2根，火腿50克 调料：食盐适量，黄油或花生油少许； 做法步骤： 1.将新鲜玉米棒剥下玉米粒洗净沥干水分备用。把火腿切小丁备用；
2.不粘锅中放入黄油（如果没有黄油可用普通植物油代替）小火加热至黄油融化；
3.放入玉米粒小火慢慢煎烙；
4.不断翻炒防止粘锅，待玉米粒水分基本炒干时撒适量盐调味继续炒至玉米金黄发焦；
5.加入火腿丁翻炒均匀即可关火盛出。
6.玉米金黄发焦，略带糊味更加香醇；搭配咸香的火腿丁，口感层次更丰富！
小窍门：
1、用黄油比用猪油或普通植物油味道更好~没有黄油的话可以用普通植物油来代替；
2、因为火腿本身带有咸味，所以不需要再另外放盐了哦～
3、这道小点心主要靠炒制让玉米粒变焦发出香味，因此要尽量用小火慢慢炒才不至于焦黑影响美观和口感。如果用的是不粘锅就更省心省事了哈~~~