鸡蛋汤怎么做好吃?

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1.食材:西红柿适量、紫菜适量、鸡蛋2个 步骤: 第一步,准备好所有的材料,然后将紫菜用热水浸泡,然后撕碎备用; 第二步,将西红柿洗干净之后切成小块,鸡蛋打散,然后起锅热油,爆香葱花后加入西红柿翻炒至出汁; 第三步,再加入适量的温水煮开调味,然后放入紫菜继续煮; 第四步,把鸡蛋液倒入锅中形成蛋花后即可出锅享用啦! 小贴士: 做这道简单的汤汁,其实关键还是在于西红柿的炒制上哦!一定要将其熬成浓稠的汁水才可以呢!另外还可以根据自己的喜好来添加一些虾皮或者香菜之类的调味哦!这样口感就更棒了~ 2.制作难度:简单 所需时间:十分钟 烹饪方式:烧 食材准备:鸡蛋两个,菠菜一把,盐半勺,生抽一勺,鸡精少许,香油几滴(可不加)。

做法:    1.首先我们准备好食材,将锅烧热倒入食用油烧至六成熟,打入蛋液迅速搅散盛出待用。 2.再次向锅内倒油,下入切碎的蒜末炒香,放入洗净切好的菠菜翻炒均匀。

3.最后倒入提前准备好的蛋液和半碗清水,大火煮沸腾,调入食用盐和生抽搅拌均匀即可关火装盘了。 4.一道简单又营养的菠菜鸡蛋汤就出锅了,喜欢的朋友可以试试看哟~~ 一碗清香可口的番茄鸡蛋汤可以很好地激发你对于吃饭的欲望,一碗下肚感觉胃里暖暖的,超级舒服啊!所以,大家赶快行动起来吧!

优质答主

你问的好像是我,但是其实我是来吐槽的 首先说,做蛋花要加多少水啊!我做过一次大概加了20多碗吧(没有量杯)。然后呢就是打的时候注意一下了不要用力过度把蛋黄都打出去了。最后上锅蒸就好了 这个是以前做的视频,当时也是刚学没多久所以很笨拙。现在好多了啦~不过还是要好好练习哈

还有就是放点肉沫什么的会更香一点哦~

还有还有记得一定要把盖子盖上焖着哟不然就糊了哦 还有什么疑问可以留言告诉我噢~我会及时回复哒!

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