海带糕好吃吗？
我还没吃过正宗的，但我吃了某品牌的即食裙带菜（也就是干的海带糕）。 首先，它很容易泡软。用冷水大概半个小时就能泡开，而且水变得特别臭！跟泡过的袜子一个味…… 所以大家在浸泡的时候一定要注意不要直接放到热水里，否则你会后悔的～ 然后就是制作过程啦~ 把沥干水的裙带菜放到碗里，拌上辣椒油、蒜末和酱油，就成功了！ 我觉得它的味道和海蜇头有些类似，都比较清口，喜欢重口味的可以放点辣椒，但我觉得放多了会抢了裙带菜本身的味道。 除了做拌菜，大家还可以把它做成汤，比如放在鸡汤里一起煮；也可以用来烧菜，比如在炖排骨或者炖酸菜的时候放入少量的海带粉，可以提鲜哦～ 不过即食裙带菜的味道终究没有新鲜的好吃，毕竟它经过了大量的脱水工序。但如果能买到新鲜的（或冻干的），那可就不太一样了哦～