山茶籽油好吃吗？
小时候，家里种茶籽，到秋季会收一大堆的茶籽壳，收来的茶籽壳晒干以后用石磨磨成粉，拿开水冲服给鸡鸭喝或者拌在饭里喂猪。那时候觉得这玩意儿可难吃了，又黑又涩，一点儿都不香。 后来自己赚钱了，买了茶油瓶，每次买二斤（一斤约20元，现在记不清了），用玻璃杯舀起来喝，觉得比直接喝牛奶还要好喝，香味浓郁，回味无穷。不过这种茶油味道太浓郁了，有些人可能接受不了，所以我都是一个人偷偷的喝。 直到有一天……我买了一罐西王玉米胚芽油，当时觉得这油好假啊，怎么可以这么难吃，和豆油一样，根本不能炒菜，最后拿来浇花用了。
从此对茶油的味道印象深刻。 一晃十几年过去，我也成家立业了，有一次在超市看到一瓶山茶油，好奇心作祟之下，买了一瓶回来，拿回家打开瓶盖就尝了一下，嘿！还真挺好吃的，闻着有股炒米的香味，入口滑腻，细细品味还有淡淡的花香，和小时候喝茶油的感觉完全不同。原来山茶油的香味成分有一百多种，其中含有芳香气味的就有七十余种。
随着经济的发展，人们对健康越来越重视，山茶油逐渐走进百姓的生活之中。市面上也有各种品牌的山茶油，价格从高到低，差之甚远。我在京东上搜到了下面这款京造的山茶油，感兴趣的小伙伴可以去看看。