加山药吧，软糯香甜，美味又营养 1、准备食材：四根山药（200克），猪蹄两个（500克），生姜两片，食盐适量； 2、将买回来的新鲜猪蹄清洗干净，剁成小块备用； 3、把削好的山药洗净，连皮切成小段，然后将切好的山药和猪蹄一起放进锅里，加入清水煮至沸腾； 4、盖上盖子，小火炖煮一个半小时后，放入适量食盐调味即可。
这道汤品不但做法简单，而且味道清甜可口，具有益气补血、美容养颜的功效，适合所有人食用。 用高压锅炖制半个小时左右就可以啦！ 喜欢吃软一点的就多喝一会汁儿哦～ 喜欢喝骨汤的朋友也可以多加点骨头一起熬，这样汤汁更浓更好喝呢！
包仲浩优质答主1、藕 莲藕排骨汤是道家常靓汤，也是一道传统名菜。用猪骨头和莲藕一起烹调成这道汤品能够清热降火生津止渴，还能健脾养胃帮助消化。
2、山药 淮山是一种天然补药，被称为“小人参”。含有多种多人体所需的氨基酸以及微量元素，对肾炎、糖尿病、血管动脉硬化等有很好的疗效。而猪脚富含蛋白质及钙质，能增强免疫功能，延缓衰老，滋润肌肤。所以两者搭配在一起食用能起到强筋健骨、滋肾益精的效果。
3、香菇 用新鲜的香菇与猪脚炖汤可以开胃助消化，对感冒发热也有很好的效果。香菇具有很高的药用价值，含有维生素A，胡萝卜素，核黄素，烟酸，膳食纤维等多种营养物质，并且还有一定的抗癌功效。
