土豆饼怎么炒好吃？
1.先将土豆削皮，然后用清水洗干净，切成块状 2.将青椒用清水冲洗干净，然后去籽，再切成块状 3.将大葱洗净，然后切成葱花 4.锅中放油烧热，加入切好的土豆开始煎炸，等到表皮呈金黄色时，盛出来备用 5.锅中留底油，放入葱花爆香，然后倒入青椒和土豆一起翻炒均匀 6.调入酱油、盐，继续煸炒至青椒断生，然后撒上胡椒粉即可 【土豆饼】就做好啦！金黄酥脆，咸香可口~ 小贴士 1.削土豆的时候，注意不要太厚或者太薄，尽量均匀一些。
2.青椒可以先下锅油炸一下，这样炒出来的颜色更漂亮。不想这么费事的话，也可以最后起锅前，放入青尖椒同炒，味道也不差哦～