榴莲果肉怎么好吃?

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以前吃榴莲都是妈妈炒了给你吃的,现在都是自己买了吃。 榴莲肉有两种吃法: ①直接用勺子舀着吃,这种吃法比较原始,直接剥开壳就能吃。如果喜欢绵软的果肉,可以在下锅前先把榴莲果肉用勺子碾碎再煮。

②蒸、煮软了再吃。把榴莲果肉倒到碗里,上锅隔水蒸10分钟左右(熟透了会很黏),或者放进锅里加水煮开,小火炖15-20分钟。加一点糖调调味会更好吃哦~

不过无论是哪种吃法,榴莲果肉都带有明显的果香味,喜欢这香味的就会觉得它特别好闻,反之就会觉得很臭很难闻。

小tips: 买榴莲时,不要只选个头大个儿的!要挑外形高矮胖瘦均匀的,那样味道才均衡香甜。 用手轻轻按压榴莲顶部,如果有弹性且很快就能恢复原状,说明新鲜好吃;如果按压后凹陷下去难以恢复,说明已经坏了不能吃了。

你最喜欢怎么吃榴莲呢?

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