鱿鱼煮着好吃吗？
我喜欢吃鱿鱼的，觉得鱿鱼非常新鲜而且很有嚼劲. 做鱿鱼的方法很多，可以炒、炖、烤等等~ 我觉得最鲜美的做法就是水煮了！ 用清水煮软煮烂的鱿鱼，配上特殊的香辣味道，简直让人欲罢不能啊~~
【制作步骤】
1.准备材料，我用的是鱿鱼圈，比较方便处理 2.烧一锅开水，加入生姜和料酒去腥
3.水开后把鱿鱼圈放进去，马上关火，不能煮开
4.把鱿鱼圈捞起来沥干备用
5.辣椒切成段，蒜苗斜切成段，姜切丝备用
6.热锅冷油，先放入姜丝和蒜末爆香
7.然后放入辣椒和蒜苗爆炒至香味四溢
8.最后倒入鱿鱼圈翻炒片刻即可
做好的鱿鱼圈颜色红亮诱人，吃起来香辣脆嫩，越吃越上瘾啊～
吃的时候最好沾点酱料，滋味就更棒了！
推荐搭配酱料：蒜蓉辣酱+生抽+白糖+白胡椒粉 这个酱料的做法也非常简单，锅里热油，放入蒜末炒香后，加1勺老干妈、1勺生抽、小半勺淀粉和半碗清水煮沸，淋上芝麻油就可以啦。