燕面条怎么做好吃?

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我喜欢吃面食,尤其喜欢吃燕面条,所以我买了空运的鲜面条机,自己在家做燕面条。 第一次尝试做燕面条,还不是很成功呢。买的空运的面条机,收到后很惊喜耶!包装很高大上,还有说明书(虽然我后来也没看)。机器做工很不错。

准备食材。鸡蛋、虾仁、菠菜、香葱、花生酱。 因为家里小朋友爱吃甜食,所以花生酱里加了少许糖。 我买的是冷冻的虾仁,可以直接用。 菠菜提前煮熟,然后跟其他食材放在一起,搅拌均匀。

锅中烧水,把面条放进去煮一下,大概40秒就好啦~ 这个时间可以把葱花和鸡蛋液一起打散。 煮好的面捞出来过一下凉水哦,这样吃起来更有嚼劲呢。

然后把所有的食材倒在面里,加少许酱油和香油拌匀就可以啦~ 香喷喷的燕面条就做好啦!颜色好诱人啊…… 尝一口,葱花香脆,鸡蛋香滑,配上韧性的面条,口感棒棒哒! 小朋友也吃得津津有味呢!

第二天早晨,我又做了一碗,这次在面里放了个鸡蛋,味道更是棒极了!自己做的东西就是新鲜呀! 不过,我后来看了下网上的做法,发现大家做的燕面条都是一根根的,而我做的却是碎末状的呢。这是为什么呢?是面条机的问题还是我的操作问题呢?希望知道的朋友告诉一下哦。

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