牛排吃什么酱好吃？
吃牛排别只会用酱油、柠檬汁腌，教你一招，牛肉鲜嫩无腥味，好吃到爆！ 以前吧，我是不怎么爱吃西餐的，总觉得味道太寡淡，吃不饱。 后来吧，遇到了我媳妇儿（对，我就是来秀恩爱哒～），总去西餐厅吃饭，我才慢慢开始吃牛排，发现原来牛排也可以做得这么美味啊！ 蘸水、沙拉、意面、披萨......吃得我那是相当满足呀。
但是吧，吃多了也总能吃到口味差不多的，有时候也能看到服务员上来的酱有些奇怪，问服务员是什么酱的时候，人家也是一脸懵逼：“老板说这是特制酱料”。。。 好吧，看来我只能在网上搜一下看看有没有高手做过类似的分享了。还真让我翻到了！就是这个【黑椒酱汁】，看别人做的时候那香味儿的，简直要命哦~ 我按照方子做了几次，果然不错呢~~ 用这个酱汁做牛排，真的是鲜到掉眉毛~~
【食材准备】 牛排、生姜、大蒜、葱白适量；生抽15g、蚝油6g、料酒10g、白砂糖5g、胡椒粉2g、淀粉适量 ① 牛肉切薄片，倒入所有调料，用手抓匀后腌制30分钟左右
② 平底锅烧热后，刷一层食用油，把牛肉平铺在锅底，小火煎至熟透且入味儿 ③ 最后撒上葱花即可 开吃啦~ 喷香扑鼻，看着就很诱人诶~~一口咬下去，有嚼劲又不老不柴，满嘴留香，真的棒棒棒~~~ 喜欢酱香的还可以试试这个【香辣酱汁】。 我家小公举可是很喜欢吃辣的，所以这种辣度她能接受。 如果你不喜欢吃辣椒，可以像我这样，把小米椒和大蒜剁碎后，和香料一起浸泡起来，做成【香料油】，然后用香料油拌饭，那也是超赞的呢~~
好啦，今天就分享到这里咯，希望对大家有所帮助。