芒果如何催熟好吃？
1、和苹果、香蕉放在一起，因为香蕉和苹果会发出一种叫乙烯的气体，这是植物天然产生的催熟剂，可以加快水果成熟的速度；或者是将没熟的芒果放在保鲜膜中密封起来，再放到冰箱里存放，也可以达到催熟的目的。 不过这种方法只能起到一定的催熟作用，并不能够让芒果变得更甜。所以如果买了青芒果想要让它变得更加香甜的话，还是要注意温度的控制。
2、把买回来的未成熟的芒果放进一个箱子里面或者袋子里面，然后均匀地撒上适量食盐，盐的量大概为每500g的芒果撒3~5勺的食盐就可以了，然后用塑料袋把芒果的盒子罩住，密封起来，放置两天时间即可。 但是这个方法只适用于比较嫩的芒果，如果是老熟的芒果或者已经熟透了的芒果，是不可以使用该方法的。使用这个方法会让芒果产生一定的腐蚀性反应，从而影响口感。
3、现在市面上也有很多售卖已成熟的芒果，这样的芒果买回来直接食用就可以了，非常的方便。如果没有买到成熟的芒果也不要紧，我们现在超市里也能买到催熟芒果的工具了，比如市场上就有卖苹果醋的，我们可以把没熟的芒果放进去泡，只要没过芒果即可，这样过几天就能吃了。 当然，最方便的方法还是直接吃！