豆包放枣好吃吗？
我小时候，每年母亲都会蒸豆包。现在记忆中仍然有那个味道。 豆包是黄米的，里面可以包不同的馅儿。我最爱的就是豆包馅儿里加红枣，这个好像在别处没有见到过，只是我家那里很多。
把新鲜的红枣清洗干净，去掉枣核不用，然后浸泡在水中，最好能浸泡半天左右，使其完全吸水膨胀（因为后面还要蒸）。 然后把泡好的红枣捞起来沥干水份，放在案板上用刀剁碎，尽量剁得细一些。
把红小豆煮熟烂，捣成泥状，越细腻越好。 把淘洗干净的糯米也煮熟，和红小豆泥混在一起，加上红糖拌匀 然后就可以蒸了！ 我把他们放到碗里，上锅蒸熟。大概半个小时左右吧。
蒸好以后，香甜的豆包就出来了～
吃的时候，切成块儿，蘸着白糖吃，更好吃！ 我觉得最妙的是那淡淡的清香味儿，和入口即化的口感……
现在想想，应该再加点儿发酵粉，让它更蓬松软糯才更好呢！