怎么素炒面好吃吗？
好吃的做法来了~ 先来一碗泡面过过瘾 然后准备材料：泡面、青菜、豆芽、胡萝卜、豆腐干（如果有的话可以来一点）、香菇（或者木耳） 一、煮面 开水下锅，先放豆芽和胡萝卜煮熟；
二、炒面 面条快熟的时候把蔬菜都放进去一起炒，炒的过程中可以撒点鸡精、白胡椒粉增香，然后可以打一个鸡蛋进去搅散，最后放葱花拌匀即可。 小提醒：
1.香菇可以用开水泡发，这样比较快且能去掉异味。
2.如果感觉味道淡，可以在炒制过程中加点生抽或者老抽调味。 这样一道酸辣开胃的炒面就做好啦！ 配上一碗冰镇的绿豆汤，完美！