木瓜煲汤好吃吗？
我从小就很喜欢喝奶制品，酸奶、牛奶样样都爱，所以看到这个问题，我的脑海中瞬间就闪出了答案——木瓜炖雪蛤！ 首先呢，它营养价值高是毋庸置疑的。 其中含有的胡萝卜素可以调节免疫功能，为人体提供营养；而维生素C的含量更是仅次于猕猴桃和柠檬，要知道维生素C可是美白神器啊；而且木瓜中还含有蛋白酶，对蛋白质有溶解作用，因此吃起来会有淡淡的苦味。
其次呢，做法也简单。 准备好材料后，将雪蛤浸泡6个小时左右，泡出血水，然后清洗干净备用。把切好的木瓜放置在锅中，加入适量清水，先用武火煮开，再改成文火慢慢炖，直到木瓜熟了为止（大概30分钟左右）。 最后就是品享时刻了~ 煮好的木瓜雪蛤呈乳白色，汤汁浓郁，入口即化，香甜的味道弥漫在唇齿之中，让人回味不已…… 说了这么多，你是不是已经很心动了呢？心动不如行动，赶紧入手做起来吧！
PS：雪蛤就是市面上销售的干蛙，也叫蛤蟆油。它的营养价值比燕窝低，但是比银耳要高很多哦～