薯粉怎么都好吃？
作为福建人，我觉得我很有资格回答这个咋好吃的美食！ 首先我们要知道什么是薯粉，薯粉其实指的就是番薯里面的淀粉，把番薯洗干净，用开水烫一下，然后去皮，就得到纯天然的薯粉了。不过市面上的薯粉一般都是加了食用香精和漂白的，这样的话，做出来的菜肴才会好吃又好看哦！
接下来就是制作的过程啦~ 先取一个大碗，把薯粉放进去，加入开水浸泡（一定要是开水哦），不停搅拌直到变成糊状为止，然后就盖上盖子闷几分钟； 把香菇、胡萝卜洗净切成丝，香葱也切成细段备用； 在锅里倒入一些油，烧热后，放入切好的香菇和胡萝卜翻炒，然后加入清水和盐煮开； 把蒸好的芋泥倒进去搅拌均匀，然后把调好味的芋泥舀到大碗里，上面撒上葱花点缀即可～
这样一道香喷喷的芋泥就做好啦～是不是很简单呢～赶紧试一下吧～