夏日做什么好吃的？
“柠檬酸辣鸡爪”，夏天必须要有一款解腻的凉菜啊！ 这款“柠檬酸辣鸡爪”一定要试一下哦~ 【食材】 鸡爪、白醋、青柠、小米椒、蒜、姜、香菜、芝麻油、白糖、生抽、老抽 第一步：处理鸡爪（去指甲+泡出血水） 第二步：腌制（生姜、蒜剁碎，加入两勺生抽，一勺老抽，适量盐，糖，拌均匀，腌制1小时左右入味） 第三步：调汁（碗中加入两勺白醋，一勺酱油，小米椒圈，葱花，香菜末，蒜泥，搅拌匀均） 第四步：开煮（把切好的青柠檬片和腌好的鸡爪放入锅中，加入适量开水，浸泡20分钟左右） 第五步：拌酱（把调好的酱汁倒入鸡爪中，拌匀，让每根鸡爪都能充分蘸上酱汁） 第六步：装入容器，放入冰箱冷藏4个小时左右就可以吃了！
另外分享几款夏日小零食的做法～ 香酥小黄鱼 小酥肉（酥脆金黄的小酥肉配上酸甜的番茄酱一口咬下去超级满足） 麻辣小龙虾（夏日必备夜宵之王，一盘麻辣小龙虾配上冰啤酒真的是爽歪歪啊 ) 自制酸奶棒（绵软细腻的口感加上酸甜可口的水果酸奶一口下去超清爽） 香蕉燕麦饼（软糯的香蕉配上香脆的燕麦做成的小饼干一点都不会很甜而且越吃越香）