做番茄酱怎么做好吃？
用料 西红柿 3个 大蒜 5瓣 柠檬 一个（用来去酸） 黄冰糖 适量 盐 少许（用来调咸淡，最后一步加） 生抽 2勺 香醋 2勺 芝麻香油 几滴 做法步骤 1.把西红柿清洗干净后，用刀在表面划十字花刀，然后放入开水中浸泡三分钟，泡好后捞起来，用厨房纸擦干表面的水分；大蒜拍扁，去掉外皮备用；
2.准备好一个干净的玻璃瓶，把切好的西红柿和大蒜放进去，倒入一勺生抽、两勺香醋，加入一点盐和冰糖，最后把整个瓶盖盖子密封好后，放进冰箱冷藏四天即可食用啦~
3.做好的番茄酱这样一瓶大概可以吃到两个多月，放的时间越长，颜色就越来越深，而且味道也会更浓郁。每次舀一两勺出来和面条拌着吃，味道好极了！
小贴士 ①因为加了生抽和香醋，所以不用另加盐了②做好的番茄酱放冰箱里储存最好④如果不喜欢吃太酸的口味，可以少放些柠檬。