肉卷做什么好吃?

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2011年的夏天,我第一次来到北京,当时还没上大学,在朝阳区的一个英语学校学雅思,每天就是上上课逛逛购物街,生活非常悠闲,记得有一天上午上完课,和小伙伴一起到崇文门的新东方校区上课,到了校区后,发现门口有个大妈在卖烧麦,5块钱一大盒,很便宜,我们就买了,当时不知道这是北京特色,而是觉得这个烧麦很好吃,后来离开了北京也一直念念不忘那个味道。

直到两年前的冬天,我去美国学习,在北京转机,下了飞机已经是深夜了,想找个地方吃饭,就在机场里逛来逛去,看到了有卖烤鸭和焖炉烤鹅的,一时好奇就进去了,点了烤鸭和一盘鸭架汤,实在是很饿,就一边啃着鸭子一边喝着汤,没想到这顿饭吃的十分满足。

那次之后我就开始关注北京美食,终于在我又来京学习的时候,找到了这家卖烧麦的小店,还发微博庆祝了一下。 这家店很小,小到一个门面,一个收银,两个灶台,总共不超过五张桌子。我们进去的时候里面已经坐了两个外地女孩在吃烧麦,看到我们进来,老板娘非常热情地过来点单,口音还是我熟悉的南方普通话。 “两个人呀,来两屉烧麦、一碗小米粥” 说完老板娘转身就去操作台后面准备起来了。

价格还是原来的价格,一屉烧麦+一碗粥=36元 上菜速度也是飞快,不到十分钟,两屉烧麦和一个空盘子就摆在了我们面前。 还是熟悉的味道。 此时不胖更待何时!

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