紫菜包饭怎么包好吃？
2017.4更新 又吃到好吃的紫菜包饭啦！这次是韩国人开的店，在大街上看到小小的门面，里面很宽敞，有上下两层，店里摆放着许多小饰品和画，感觉是很精致的地方呢~ 店主是两位漂亮的小姐姐，说话声音软软的很好听～点了店里的推荐，海苔饭团（大个）➕年糕汤，都是原价哦~~
先上一张成品图 底部的紫菜是那种薄薄的透明紫紫菜，上面盖着厚厚的米饭，拌着黄瓜丝儿、鸡蛋碎、虾皮…… 米饭香混合着海的味道在唇齿之间绽放开来，淡淡的甜味让人欲罢不能。
一口下去，酥脆的紫菜和润香的糯米在舌尖上碰撞，相互融合，幸福感爆棚^O^ 吃完还想吃啊～
店铺名字叫做【阿波厨房】，地址是在北京朝阳区东三环中路39号建外SOHO东区6号楼一层125室。想要自己尝试做的同学可以做来做看，很简单哒~~~
下面是以前做的 紫菜包饭用料简单，做法也简单，但是我做的味道跟外面卖的完全不一样(○’ω’○)可能是不放沙拉酱或者是拌饭酱的缘故吧，我的口感是比较偏甜的。
做紫菜包饭之前要先蒸米饭。我一般是头天晚上把米淘洗了浸泡起来，第二天直接拿来做。做好的米饭应该是像图中这样松散而有弹性的。
然后准备所需要的材料： 糯米最好提前一天泡起来，这样可以更快蒸熟。
接下来就是关键的拌饭环节了，这个步骤直接决定这锅紫菜包饭好不好吃！！！所以请务必认真仔细地搅拌哈~~锅中烧开水，放入切成细丝的黄瓜，焯熟后过凉水备用。
鸡蛋打散，加少许盐调味，锅中刷薄油，将蛋液倒入锅中，摊成一个鸡蛋薄饼。 这个过程其实可以同时进行，不耽误时间。 撕一点儿紫菜放进去。（注意别倒多了哈）
然后是胡萝卜香菜末和黄瓜丝儿~ 最后铺上煮好的糯米饭。
拿起筷子或者勺子，从一侧开始卷起来。 卷到后面的时候，在末端沾点水，防止开口处散开。 用刀切成一段段的，然后码放在盘子里就ok啦～
最后点缀上一个绿绿的青椒圈，好看又提味。 开吃～