胡萝卜丸子怎么炒？
1、胡萝卜洗净，用手掰成小剂子，馒头渣不要，鸡蛋打成蛋液备用，胡萝卜小剂子在空中抓均匀，沾满馒头渣。
2、锅中加油，七八成热加入胡萝卜球，炸至金黄色。
3、捞出，沥油。
4、另起锅，加油，五成熟的时候下入葱花煸出香味，再下入猪肉末煸炒。
5、猪肉末炒至变白之后，倒入胡萝卜饼翻炒。
6、加入一点水翻炒，盖上锅盖焖煮一分钟。
7、将鸡蛋液倒入，翻炒。
8、加盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒出锅。
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1、胡萝卜洗净，用手掰成小剂子，馒头渣不要，鸡蛋打成蛋液备用，胡萝卜小剂子在空中抓均匀，沾满馒头渣。
2、锅中加油，七八成热加入胡萝卜球，炸至金黄色。
3、捞出，沥油。
4、另起锅，加油，五成熟的时候下入葱花煸出香味，再下入猪肉末煸炒。
5、猪肉末炒至变白之后，倒入胡萝卜饼翻炒。
6、加入一点水翻炒，盖上锅盖焖煮一分钟。
7、将鸡蛋液倒入，翻炒。
8、加盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒出锅。