土豆能跟海带一起吃吗?

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土豆和海带,都是我们所常见的家常菜,那么,如果两者同吃,会不会出现食物中毒的情况呢?针对这个问题,小编来为大家解答。

海带不宜与鞣酸菠菜、羊肝、蔬菜、鹅肉等共食。土豆则禁忌烧煮羊肉、鸽蛋同食。但两者结合,应该没有相克的问题。

海带食用注意事项

一、食用前要洗涤,将海带浸泡后,除去泥沙,洗净待用。二、泡发海带,可根据情况浸泡3~12小时,泡软后,用清洁的流水冲洗几下即可烹调食用。三、盐浸泡:买来的海带如果又脏又乱,可以泡一下再处理。用温水添加少许食盐,将海带泡发,再把海带洗干净。用这种制作方法出的海带,吃起来味道分外鲜美。四、烹调食用海带时,切忌把海带与水莫过,否则很难煮熟,而且很易腐烂。五、存放在阴凉干燥处,避免光照,最好入冬后贮放在冷藏库,这样可以保存半年不会有变质的问题。而对于吃海带是否有禁忌,其实,海带的禁忌也是比较少的,但是,下面小编还是为大家总结了一些:海带不适于高血压、高血脂、糖尿病、肾病患者食用;痛风患者食用海带不宜,忌烹调时间过长,以免营养物质丢失。

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