草莓牛轧糖好吃吗?

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作为台湾牛轧糖原产地的土著,给你最地道的答案! 首先,在台湾不管是街头或是大型超市里都会有卖生牛轧糖的柜台,你可以跟那个售货员说要买生牛轧糖(スープなごみ)就行了。用生牛轧糖来做原料的点心在台湾很常见,基本上像鸡蛋糕、雪媚娘、豆花等等都有加过生牛轧糖进去的。所以不用担心口味的问题。

不过,在台湾也有很多人在做熟制的牛轧糖。比如像花生牛轧糖,草莓牛轧糖,还有最近很火的咖啡牛轧糖……因为熟制牛轧糖里面加了其它配料的关系,成品的颜色会比较漂亮,看起来很有食欲(▼皿▼#) 所以如果你比较喜欢口感丰富的甜食的话,那熟制牛轧糖会是你的最佳选择~

吃的时候建议一口咬下去,让浓浓的奶香和甜甜的果香充满整个口腔~( ̄0 ̄)~

莘昕睿莘昕睿优质答主

味道好,但是制作过程比较复杂而且容易失败 自己做的东西就是不一样啊~ 用料: 蛋黄2个 白砂糖100g 黄油350g 鸡蛋液80g 全蛋液40g 奶粉75g 可可粉6g 步骤如下: 准备黄油:软化后加入白砂糖打至完全融合(我是用电动搅拌器打的); 再打至颜色发白有顺滑的纹路为止! 接下来是重点: 把蛋黄和全蛋液混合,然后一点点地加入到面糊里,一边加就要一边搅动哈~否则蛋黄就会结团啦! 最后把可可粉筛入其中,搅拌均匀就完成啦〜可以放入烤箱中烤制了哦_我用的温度是160度预热十分钟,烤到八分钟左右的时候拿出来用硅胶铲轻轻按压一下表面,感觉软软的就可以出锅啦〜放在烤架上晾干冷却,最后用刀切成块状就可以了呢。

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