广东肠粉配什么好吃？
作为在广联达混了10来年的老油条，对吃还是比较讲究的，肠粉配什么最好吃呢？ 对于老广来说，肠粉可以配上鸡蛋、油条、葱花、豆芽等等各种辅料一起蒸，不过这样一搭配，一份肠粉就顶上了两个馒头的大小了，对于食量小的女生来说，绝对够了。但是对于食量大一点的朋友，可能就不太够。 如果觉得这样单调的蒸法有点乏味，还可以像香港街头小吃一样，把肠粉卷成卷儿，然后蘸点酱汁一起吃！ 不过这样蘸着酱油吃的肠粉，味道可能不太正宗啦~
除了蒸着吃以外，其实用油炸着吃更加美味！特别是早上没时间做早餐的时候，泡一碗面要20分钟，而炸肠粉则十分钟就能搞定！ 做法也很简单，把肠粉切成段后裹上一层薄薄的面粉，放入热油里炸熟，趁热蘸点番茄酱或者辣椒酱一起吃，酥脆的外皮与滑嫩的肠粉相互融合，再挑剔的胃也会被驯服的吧。 当然最过瘾的吃法还要数煲仔饭式的肠粉，在米饭上打一个生鸡蛋，再铺满肠粉，盖上盖子焖三分钟左右，开盖撒点葱花，色香味俱全啦！ 不过这样一盘肠粉下来，起码也得25块钱了，比较贵比肉贵的价格更让人受不了……
要说最经济实惠又美味的肠粉吃法，还得是深圳盐田的“肠粉一条街”，这里5块钱一份的肠粉分量超级足，配上免费提供的辣椒酱和香菜，美味又管饱，简直就是肠粉的终极粉丝天堂啊~ 对了，这条街上的小店都是24小时营业的，深夜饿啦，就来这儿找吧~