鹅蛋煮熟了怎么做好吃？
1.准备好适量的鹅蛋，将鹅蛋洗干净后放在碗里面，然后把碗放入蒸锅中隔水蒸熟。 2.接下来准备一个干净的碗，向碗里倒入一些淀粉和温水搅拌均匀制成水淀粉备用。 3.等到鹅蛋被完全蒸熟之后，先取出放凉一下，然后将其剥壳。
4.把蛋黄和蛋白分开处理，蛋黄放在一旁待用，而蛋白则要切成细丝状。
5.接下来炒锅中倒入少许食用油烧热，然后放入蛋黄快速翻炒，炒至成小块即可盛出装盘。
6.重新起锅烧油，倒入葱花爆香，然后再加入少许的生抽翻炒均匀。
7.最后把切好的蛋白倒入其中，翻炒均匀后再把炒好的蛋黄一起倒进去，继续快速地翻炒均匀后即可关火出锅食用。 除了以上的方法之外，还可以制作咸蛋黄豆腐羹、咸蛋黄焗南瓜等等都是非常美味的，而且营养价值高，做法也不难，大家可以尝试着做一做。
不过需要注意的是在制作过程中需要注意咸度掌握，因为蛋类的含盐量是非常低的，所以大家在腌制的时候最好控制好量和次数，以免腌制过头导致过咸影响口感。还有咸鸭蛋虽然味道不错但也不可多吃，每天最好不要超过两个，否则会导致钙质的流失还会造成高血压的风险哦！