土豆沙拉怎么做最好吃？
谢邀，今天刚好做了这个菜。 我是很喜欢土豆的，觉得它软软的、甜甜的很好吃。做土豆沙拉的时候我喜欢先把土豆蒸熟或者煮熟，然后去掉皮，弄成泥状（我比较喜欢弄的细腻些），然后加其他材料调好味道就可以了，很简单。 下面我说一下我的制作方法吧！
1. 我用的是2个大的土豆，先把它清洗干净并削去表皮 （土豆要削掉皮哦~不然有土气味儿哒~) 2. 然后将土豆切成大小差不多的厚片 再把切好的厚片放入蒸锅中蒸熟 3. 接着就是最重要的步骤了~将蒸熟后的土豆取出捣碎（我是直接放到搅拌机里搅的） 当然你也可以用手捏成泥状哦~ 注意不要太碎了哈~要不然就不成形啦 ~ 4. 接下来就准备辅料和调料咯~~我喜欢吃胡萝卜~所以一般会放一些进去。把胡萝卜去皮洗净后切成长短一致的条状待用 5. 把火腿肠也切成同样大小的丁备用 6. 鸡蛋两个打散放入锅中煎至呈金黄色，切成小块待用 7. 青豆洗净下锅煮开后待其变软即可捞出备用 8. 接下来就可以开始调味了~加入盐、白糖少许、白醋适量、生粉一勺搅拌均匀即可 最后可以撒入一些白芝麻增加口感哦！ 美味的土豆沙拉做好啰~~~^_^ 吃起来软糯可口，酸酸甜甜，超赞的！ 喜欢的亲们可以试一试哟~~