浏阳市哪个蒸菜好吃？
2013年，《舌尖上的中国》第一集播出后不久，就有观众在弹幕里问：“为什么没有湖南？” 确实，在第一部里，几乎每个地方的代表菜都上了，唯独没出现湖南菜。 作为美食爱好者，我在网上看了这集后，专门去湖南调研过。不过不是去浏阳，而是去了宁乡、湘阴和岳阳楼区（因为百度上显示的岳阳市区人口最多的是楼区）。原因是觉得这3个地方离市区远近适宜，交通也比较方便。 下面我按照时间顺序，讲讲这3地方的调研情况——其实也就吃过那几道菜，换着花样吃罢了……
①宁乡灰汤牛头宴 我是在豆瓣上看到一个组织叫做“吃货在长沙”的活动中看到的，他们邀请当地人来推荐自己城市的餐厅，这个活动叫“最有人气餐厅评选”（现在已经停止这项活动了）。 我当时想去吃灰汤鸭，但考虑到整个活动是以餐厅为单位进行的，为了公平起见，就选了“最有人气菜式TOP20”中的牛头宴。 这个榜单中，牛头宴排第4名。 “最有人气菜式Top20”的榜单中，湖南有6个菜品上榜，分别是： 油泼辣子鱼、剁椒鱼头、香辣虾、湘西腊肉、宁乡猪手、灰汤鸡脚筋。
②湘阴口味蛇 我还是通过“最有人气餐厅评选”找到这家餐厅的，也是“最有人气菜式top20”中的菜品之一。 Top20中，湖南共有7道菜品入选，仅次于重庆和成都，可见湖南省饮食文化的影响之深。 这道口味蛇，确实名不虚传，很美味！
③岳阳楼区烧鸡公 和前两个地方相比，这里的餐厅数量和质量都要差一些，好在价格十分便宜，我住在岳阳楼区，因此就在附近找了一家餐厅吃饭，它号称是“岳阳地区最大的清真餐厅”。 在菜单上，我看到了烧麦、灌汤包等清真食物，也发现了烧鸡公这道招牌菜。 我点了这道菜，吃到嘴里，味道果然不错，鸡肉非常软，也很入味。