新鲜芒果冷冻好吃吗?
之前没有买冷冻水果的经验,今年第一次买了冷冻水果。芒果、榴莲、菠萝蜜都买了。
先说最期待的芒果吧!从冰箱拿出来后,果然很惊喜啊~软软的,闻着很香,切开后果肉颜色也很好看。吃的第一感觉是,这个芒果好甜呐,果肉细滑而且不塞牙(我比较讨厌果肉塞牙),然后就是回味有一丝丝的酸。不过我觉得这种新鲜的芒果味道就很好吃了,不用放在冰箱里冻一下再吃。但是我老公觉得冻过之后更好吃。。。
然后是冻了24小时的榴莲。说实话我没吃出来有什么区别,反正都是硬的,也看不出有什么差别。如果现在让我吃,我还以为是刚买的呢。不过有人说了,榴莲放久了会发臭,那可能是放的时间有点长了,这个榴莲估计放了三四个星期这样。 冻了10天的菠萝蜜,已经可以看见里面的果肉了。切开来吃的时候确实感受到果肉的纤维感,但是也不塞牙。菠萝蜜本身的味道我不是很喜欢,所以虽然它味道变了,我还是没吃出来有什么区别~~
总结一下,这三样的冷冻时间我觉得都可以再延长几天,吃起来口感应该会更好。不知道放了这么久,营养会不会也有什么损失呀?