如何煎面饼好吃？
徐徐最佳答案
2. 准备食材：面粉，鸡蛋，盐，水。（我用的面包机，所有材料放进去，启动面团程序1小时30分钟）
4. 黄油隔水融化成液体，把蛋液和盐混合搅拌至无颗粒状。
5. 把刚才揉好的面团擀成长方形大薄片儿。 我用的是刨刀，很小的那种，把黄油均匀涂在面上然后卷起来，用刨刀划开。 （如果直接卷会很难撕开）
6. 平底锅烧热，不要放油！直接把面饼放进去，小火加热到两面微黄就可以啦。 （我一共做了8个，分了两次做，照片上的是第二次做的） 这样一道香喷喷的煎面饼就做好啦～配上牛奶或者豆浆真是再棒不过了
1.把面粉、鸡蛋和牛奶混合成稠糊状，在表面刷上油。 （这一步是为了让煎饼更嫩）
2.加入少量小苏打，加一点点盐，调成面糊备用。
3.锅中倒适量植物油，加热至冒烟，转小火
4.舀一勺子面糊摊开 5.等到底部凝固且半熟时，翻面继续煎至金黄。
6.切好蔬菜，摆盘，浇上沙拉酱或者番茄酱吃！
7.酥脆香甜的煎饼果子可以出炉咯~
8.一口咬下就幸福感满满啊~~
9.也可以蘸着辣椒水吃哟～ 小技巧：如果面团太软了可以在里面打一个鸡蛋进去哦。
