我胃也不好，不过我是胃酸过多，经常反酸水。 胃不好的人，首先在饮食上就得注意，不能吃太辛辣、油腻的食物，尽量少吃生冷食物。
另外就是规律饮食，不暴饮暴食。 至于你说的这碗炒面，我个人觉得问题倒是不大。因为炒面主要是面食，而面食进入胃部以后，很容易产生气体，进而导致胃胀等情况。 所以如果是晚上吃的炒面，最好别吃得太晚，凌晨一两点之前吃完，问题都不大。如果是中午或上午吃的炒面，时间间隔比较长，而且也没有过夜，那更是没有问题了。
如果你实在不放心的话，可以把炒面做熟后放凉，放冰箱冷藏一会儿再吃，这样也能减少对肠胃的刺激。 个人经验，不喜勿喷！
汤美祺优质答主我从小有胃病 经常吐，后来去做了肠胃镜检查说是胃酸过多引起的胃炎胃溃疡，现在胃不舒服就吃面食，馒头，面包，饼干等易消化的食物为主，偶尔馋虫上来了会吃一两口米饭，但马上会再吃一个苹果或香蕉来冲淡中和一下胃酸。这样保持下来我的胃病慢慢好了很多！而且我现在也养成了不吃剩饭的习惯了（因为我奶奶以前总是把做好的饭菜留着放冰箱第二天热了吃）所以题主不用担心什么隔夜的问题啦~
还有哦，你提到的那些蔬菜啊之类的我平时是直接用手抓着吃的哈哈~~有时候也会用开水焯烫一遍再下锅炒的，比如苦瓜~~我是比较喜欢吃苦瓜的哦，但是苦瓜太寒的话还是尽量少吃哈！ 对了，我有试过在餐前喝两小勺醋拌黄瓜或者拌胡萝卜之类的蔬菜沙拉，据说对养胃很有好处呢~~~
最后祝题主早日康复噢！
