怎么炒土豆炒肉？
1、把土豆洗干净，切成片，在锅中放一点油，把肉先炒一下，等闻到肉香的时候，把土豆倒进锅中一起翻炒。
2、等土豆炒到五成熟的时候，在锅里加水，不要没过土豆，因为最后它还要炖一会儿，等水没过土豆后，放适量的盐，盖上锅盖。
3、如果土豆比较硬的话，就稍等一会儿，如果容易炖的话，就等到锅中没有水了，就关火就行了。最后加入适量的味精、辣椒油等就可出锅了。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
1、把土豆洗干净，切成片，在锅中放一点油，把肉先炒一下，等闻到肉香的时候，把土豆倒进锅中一起翻炒。
2、等土豆炒到五成熟的时候，在锅里加水，不要没过土豆，因为最后它还要炖一会儿，等水没过土豆后，放适量的盐，盖上锅盖。
3、如果土豆比较硬的话，就稍等一会儿，如果容易炖的话，就等到锅中没有水了，就关火就行了。最后加入适量的味精、辣椒油等就可出锅了。