韩国韭菜怎么腌制好吃？
我最喜欢吃腌韭菜，之前没有接触过这个食物，是在《尹食堂》里看到的，被李俊河老师惊艳到后，就自己尝试做了一下，真的很好吃！ 下面我就来说说做法： 首先买新鲜干净的韭菜（注意：一定要干净！）用清水冲洗干净，然后晾干水分； 接下来把晾干的韭菜放在无油无水的容器中，撒上辣椒面（不喜欢吃辣的，可以不去除辣椒籽和青椒）、胡椒粉、白糖抓匀了之后，密封起来放入冰箱冷藏室24个小时后就可以拿出来吃了。
做好的腌韭菜吃起来脆生生的，带有辛辣味和咸香味，口感很清爽，配着粥或者馒头吃都非常棒！ 我每次做好一大盆，几天就吃得精光了，真是好吃又下饭啊~