普通炒年糕怎么炒好吃?
先放点辣酱,然后放白菜,最后放洋葱! 绝对好吃~~~~~ 我炒的年糕是放辣炒年糕汤里的配料里那样放的,很入味~ 一般超市里有卖调味包的,里面都是辣酱啦什么的(味道都差不多),还有韩国泡菜……把东西倒进锅里,加水煮就可以了。
还可以买现成的炒年糕条吃,在锅里加点水,然后把年糕放进去,等沸腾了就好了~ 或者去买那种大根的年糕,切成长条状,自己泡在水里,然后准备一点葱花、一根胡萝卜、一片香菇,把它们切成条状(不要太小噢~) 然后起油锅,先把葱花和胡萝卜进去炒一下,再把香菇放进去一起翻炒。加一小碗水,然后放入切好的年糕,盖上锅盖,焖一会,等到收汁了就OK了。 其实我自己比较喜欢自己弄,因为可以放自己喜欢的料,呵呵~~~~ 如果觉得麻烦的话也可以直接买包装好的,不过我总觉得那些不好吃。而且我觉得买包装好的不如买辣炒年糕汤好喝~\(^o^)/~