乌冬有什么功效?

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乌冬面含有丰富的碳水化合物及钙、磷、铁、蛋白质及维生素等,具有强心、增强人体细胞活力,防治女性贫血,预防高脂血症,降血糖,防止妇女手脚麻木。

乌冬面还具有预防老人骨质疏松、神清气爽、美容等功效。乌冬面中特有的蛋白质被人体吸收后,能生成黑色血浆色素,此色素在血浆中将人体老化代谢的废物排出体外,有较好的减肥功效。长期食用乌冬面及喝乌冬面汤,可起到乌发、黑发的作用。

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