家常凉拌黄瓜怎么做好吃?
香辣凉拌黄瓜做法:
1、将黄瓜洗净,用刀背拍成块,放碗里用盐腌制半小时。
2、将蒜瓣拍碎末装入盘中,再放入盐、糖、醋、生抽、辣椒油、花椒粉等搅拌均匀。
3、将腌制好的黄瓜块攥干水分,放入调好的料汁中,搅拌均匀,再焖十分钟就可以吃啦!
4、喜欢吃香菜的,可以放些香菜末,口感更佳呢!
小贴士:1、黄瓜腌制的时间一定要够长,这样黄瓜的水分才会出来。2、调好的料汁一定要浇在黄瓜上才能均匀入味。
香辣凉拌黄瓜做法:
1、将黄瓜洗净,用刀背拍成块,放碗里用盐腌制半小时。
2、将蒜瓣拍碎末装入盘中,再放入盐、糖、醋、生抽、辣椒油、花椒粉等搅拌均匀。
3、将腌制好的黄瓜块攥干水分,放入调好的料汁中,搅拌均匀,再焖十分钟就可以吃啦!
4、喜欢吃香菜的,可以放些香菜末,口感更佳呢!
小贴士:1、黄瓜腌制的时间一定要够长,这样黄瓜的水分才会出来。2、调好的料汁一定要浇在黄瓜上才能均匀入味。