牛孔糖怎么做家常？
用料：土豆粉200克、红糖50克、糖桂花少许（没有可不用）、核桃50克、芝麻20克、酵母15ML水和成面团后，醒发到2倍大（发好的面团上没有气孔，即为发到位）。将发好的面团揉光滑。
将面团分成50克左右的一个小剂子，擀成圆饼，包上土豆粉馅（馅料根据自己喜好）包好收口。
平底锅里放一点油，将包子底部粘上一层芝麻，放入平底锅小火慢煎，煎到底部稍微有点硬。
倒入红糖水（一小碗水加30克红糖调匀），水和包子持平就可以了，加盖焖5分钟，直到锅里的汁都干了。
撒上熟核桃碎，再按上几颗完整的核桃，再煎一会就可以出锅了。
撒上糖桂花即可。