排骨怎么炖冬瓜？

蒯彤婷蒯彤婷最佳答案最佳答案

新鲜排骨洗净，斩段

生姜两片

热锅，下油，放入生姜片

下排骨

炒至排骨变色时加生抽翻炒

倒入适量热水，大火烧开后继续煮15分钟

倒入冬瓜

煮至冬瓜变透明且筷子可以轻松插入时，开大火收汁

收至满意的汤量时即可！

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