冬瓜排骨汤加什么？
冬瓜排骨汤加丝瓜
做法：
1、排骨洗净，凉水下锅，然后开锅汆烫2分钟，撇去血沫，捞出排骨。
2、冬瓜和丝瓜洗净，冬瓜去皮去瓤。
3、所有材料倒入炖锅，加20倍的热水，盖锅盖大火煮开后转小火炖30分钟。
4、最后，出锅前淋入少许香油和适量盐调味即可。
冬瓜排骨汤加海带
做法：
1、将猪排骨洗净，切成小块，冬瓜洗净，去皮切成小块，海带用开水泡15分钟发透，切小块，生姜切片待用。
2、锅内注入2500亳升冷水，放入生姜片，烧沸，投入洗净的排骨煮沸，捞起，重新用清水洗去表面血垢，沥干备用。
3、锅内注入1500亳升热水，放入排骨，海带，用大火烧沸后，改小火炖90分钟，再加入冬瓜，炖15分钟，加入精盐调好口味即可。