上汤娃娃菜家常怎么做？

陶皓泉陶皓泉最佳答案最佳答案

将猪里脊清洗干净后切成丝

娃娃菜清洗干净后切成丝

准备好生姜，大蒜和干辣椒，根据自己的口味来选择干辣椒的数量

所有配料分别切成末备用

放入适量的蛋清，生粉，料酒和盐将猪里脊腌制15分钟

炒锅烧热后倒入油，下入腌制好的里脊丝翻炒至8成熟捞出来

重新起锅倒油，将所有配料放入锅里爆香

在配料爆香后倒入娃娃菜翻炒5分钟，倒入适量的酱油和盐调味

在娃娃菜炒软后，倒入炒好的里脊丝翻炒片刻即可盛出

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