烤生蚝有什么功效与作用?
生蚝被称为“海洋牛奶”,一般生吃或铁板烧烤着吃,营养非常丰富,生蚝的功效与作用主要体现在下面两个方面:
1、生蚝能补锌:生蚝是含锌量最丰富的食物,每100克生蚝中锌的含量就有13毫克以上,成人大约每天需要10毫克锌,也就是说每天吃上二三枚生蚝,就能够满足人体对于锌的需要。锌对于人体有着重要的作用,它是200多种酶的重要成分,而酶能够催化体内物质代谢,促进生长发育,参与免疫功能的调节,锌缺乏将会影响儿童的正常发育。
2、生蚝含有丰富的性激素,性功能活性物质含量十分丰富。生蚝被称为最完美的食物之一,它味道奇特,营养丰富,功能强大,不但能补锌还能壮阳的功效。