莆瓜怎么炒好吃？
这个瓜可真是祸害了我 本来准备做两道菜的，谁知道，就着这盘菜吃了两碗饭！ 我是非常非常爱吃西瓜的，特别是盛夏的晚上，一边看着电视一边啃着西瓜，那感觉太舒坦了～但是，我并不爱吃甜瓜和香瓜，以前见到过，总觉得皮糙肉厚的，籽又多又不好吃。直到遇到了这个莆瓜…… 我在菜市场看到有卖这个的，就问老板这是什么瓜啊，这么可爱。（真的超级可爱有没有！）然后，老板说这是“北瓜”。哇，我顿时对这个小东西好感暴增。买了一个回去，打算晚上炒了它。
锅里热油，放蒜片爆香，然后，放下切好的莆瓜块儿。炒啊炒，放盐、生抽、老抽，炒啊炒……中途倒了一点儿水进去，免得干锅。 终于，在半个小时之后，我尝了一块儿……诶呀妈呀，也太好吃了吧！酥酥脆脆的外皮儿，嫩嫩的果肉，带着甜甜的香气。我瞬间有了一种要征服全世界西瓜的豪情壮志。
第二天继续炒了一大盘儿，晚饭多了个清炒蒲瓜，完美。